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注意织纹螺有毒市民请勿购买和食用-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:19:38 阅读: 来源:分裂机厂家

泉州晚报社APP-泉州通7月15日讯 (记者陈云青 黄文珍)夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节。针对国内沿海部分地区发生因食用织纹螺引起的中毒事件,食品药品监管部门发出了消费提示:食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺;市民应提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺。若不慎误食织纹螺后,如发生中毒症状的,应当立即自行催吐,并到医院就诊。

据悉,织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。引起织纹螺中毒的原因主要为,其体内含有的河豚毒素会在短时间内侵蚀人体的中枢神经系统,产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长4个小时。特别是赤潮期间,织纹螺因吞食河豚卵或摄食“赤潮”中的有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素,毒性更强。

市食安办相关负责人表示,市民若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,应当及时拨打12331向食品安全监管部门举报。

(泉州晚报社)

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